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光柏士學(xué)院

餐飲燈具要與室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格相協(xié)調(diào)

發(fā)布日期:2021-12-21 作者:光柏士 點(diǎn)擊:

在餐廳環(huán)境中,食物與光線的關(guān)系是密不可分的。除了滿足人們基本的就餐需求外,還引入了文化的概念。只是一個(gè)沉默的營業(yè)員,好的光線可以增強(qiáng)人的視覺,進(jìn)而增加餐廳環(huán)境的享受,自然會(huì)吸引更多食客光顧。


在餐廳空間的燈光設(shè)計(jì)之前,首先要明確燈光設(shè)計(jì)的目的:


1.提升客戶的情緒,激發(fā)他們的探索興趣


2. 環(huán)境照明與展品照明的區(qū)別對待


3.盡量保持自然光下的環(huán)境特征


4.利用餐飲燈具燈光來調(diào)整不完美的建筑空間


5. 避免眩光,讓食客在其中感到舒適和安全


6、避免單調(diào)、單一,應(yīng)使各類燈具得到均衡應(yīng)用


7、提高燈具配置效率,減少浪費(fèi)

餐飲照明燈具

就餐環(huán)境的燈光設(shè)計(jì)要營造良好的氛圍。光源和餐飲燈具的選擇是PPP,但要與室內(nèi)環(huán)境風(fēng)格相協(xié)調(diào)?! ?/p>


為了使餐點(diǎn)和飲料的顏色栩栩如生,最好使用光源的顯色性PPP。 


 在營造舒適的用餐環(huán)境方面,白熾燈的使用多于熒光燈。  


桌子、壁龕和座椅周圍的局部照明有助于營造親切的氛圍。在餐廳設(shè)置調(diào)光器很重要。餐廳的餐飲燈具可以在100LX左右,餐桌照明應(yīng)該在300-750LX之間。  


一般情況下,在低照度下使用低色溫光源是很容易的。隨著照度變高,有趨向白光的趨勢。如果使用低色溫光源,照度高的照明設(shè)備會(huì)感覺悶。在低照度的環(huán)境中,如果使用色溫高的光源,就會(huì)出現(xiàn)藍(lán)白相間的陰郁氣氛。但是,為了更好地看到餐食和飲料的顏色,應(yīng)選擇具有一定顯色指數(shù)的光源。  


多功能宴會(huì)廳,大而多變的宴會(huì)及其他功能空間。因此,在燈具的選擇上應(yīng)采用具有裝飾性PPP的二方或四方連續(xù)照明。裝修風(fēng)格要與室內(nèi)整體風(fēng)格協(xié)調(diào),照度要達(dá)到750LX。為了滿足各種功能需求,可以安裝調(diào)光器。  


風(fēng)味餐廳是為顧客提供當(dāng)?shù)靥厣说牟蛷d,相應(yīng)的室內(nèi)環(huán)境也應(yīng)具有當(dāng)?shù)靥厣?。?a href='http://2008in.com.cn/' target='_blank' class='key_tag'>照明設(shè)計(jì)中,可以采用以下方法:使用具有民族特色的燈具;使用當(dāng)?shù)夭牧线M(jìn)行燈具設(shè)計(jì);使用當(dāng)?shù)靥厥獾恼彰鞣绞剑唤Y(jié)合燈光和建筑裝飾,突出室內(nèi)特色?! ?/p>


特色餐廳、情感餐廳、室內(nèi)環(huán)境不受菜肴特點(diǎn)的限制。環(huán)境設(shè)計(jì)要考慮給人以一定的感覺和氛圍。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),照明可以采用多種形式。


相關(guān)標(biāo)簽:餐廳燈具

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