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如何選用餐飲燈具?讓人食欲大增

發(fā)布日期:2017-01-18 作者:金黎小編 點(diǎn)擊:

餐廳用什么餐飲燈具?


中國(guó)人吃飯講究“色、香、味”俱全,但好的飯菜如果沒(méi)有合適的燈光也會(huì)遜色很多,因此,餐廳照明非常重要。餐廳照明,不僅僅只是用來(lái)驅(qū)散黑暗,只要善加利 用,不但能為整個(gè)餐飲環(huán)境創(chuàng)造出良好的氛圍,更能使得菜肴看上去更加誘人,讓人食欲大增,從而帶來(lái)的諸多好處更是不言而喻的。


如何選用餐飲燈具?


餐飲燈具造型不要太繁瑣,以方便實(shí)用的上下拉動(dòng)式燈具為宜。也可運(yùn)用發(fā)光孔,通過(guò)柔和光線,既節(jié)省空間既節(jié),又增添溫馨感。通常宜安置造型獨(dú)特、光線柔和色彩素 雅的吊燈。或者造型簡(jiǎn)潔,色澤明快、高照度、中色溫懸掛式吊燈也是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)在選擇燈具時(shí)照顧客廳與餐廳燈飾配套,不要讓餐廳成為客廳的視角中心。


餐飲燈具最理想的高度是距地面1.6-1.8米,站立時(shí)與視線呈±15度角,這一點(diǎn)與大多數(shù)國(guó)人的習(xí)慣有所不同,足夠的照度與3500K左右的色溫,絕對(duì)讓食物看起來(lái)“秀色可餐”。


餐飲燈具一般采用亮色和柔和的照明燈


對(duì)于餐飲燈具色彩,最好采用最暖色系(即黃色系或紅色系),這樣可以刺激食欲增加能量,有利健康。國(guó)際照明委員會(huì)(CIE)將太陽(yáng)光的顯色指數(shù)定為100,并規(guī) 定了15個(gè)測(cè)試顏色,用R1-R15分別表示這15個(gè)顏色的顯示指數(shù)。當(dāng)把一個(gè)光源與規(guī)定的參考光源進(jìn)行比較時(shí),指數(shù)值為100是最好的。

金黎餐飲燈具

一個(gè)科學(xué)合理的餐廳,應(yīng)該是舒適為主,方便、美觀、簡(jiǎn)潔的,在視覺(jué)效果上要明亮、干凈。從風(fēng)水學(xué)角度說(shuō),充足的日照會(huì)使家道興旺。餐廳最好在南面開(kāi)窗戶,以利于采光。


餐飲燈具一般宜采用亮色和柔和的照明燈,亮麗的顏色可以帶來(lái)活潑的氣氛,促進(jìn)人的食欲,增添用餐的樂(lè)趣。同時(shí)還可以增強(qiáng)人的運(yùn)氣和財(cái)富。如果家庭用餐成員較多, 特別是有老人,那么餐廳的照明亮度應(yīng)該足夠,但如果用餐成員較少,則燈光可采用更柔和的亮度,反而能產(chǎn)生一種溫馨而不會(huì)冷清的感覺(jué)。


餐飲燈具色彩與室內(nèi)色彩協(xié)調(diào)


一般的居室空間會(huì)將餐廳與客廳的空間打通,因此,餐廳與客廳在往往有承接性。不要因?yàn)椴蛷d這個(gè)局部色裝飾,影響了整個(gè)室內(nèi)的搭配協(xié)調(diào)。在選擇餐廳顏色時(shí),需要與住宅的要色、風(fēng)水協(xié)調(diào)。


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