在一個餐飲店鋪的空間中,燈光設(shè)計很重要,餐飲燈光設(shè)計作為一種便捷的軟裝材質(zhì),無疑是餐飲空間的增分神器。
表現(xiàn)餐飲空間氛圍的環(huán)境光
那么,這種類型的光在餐飲照明中究竟有什么樣的作用呢?針對這三種不同的光,光柏士照明設(shè)計師在設(shè)計時需要注意哪些要點?
表現(xiàn)空間氛圍的環(huán)境光詮釋店鋪的品牌個性
詮釋餐飲店的品牌個性
一個餐飲商店,其菜品展示、餐飲燈具、餐桌椅陳列和空間布局都會或多或少的表現(xiàn)、傳遞品牌內(nèi)涵,餐飲店鋪燈光同樣有這樣的作用。一個好的餐飲照明設(shè)計能夠通過燈光對餐飲店鋪的品牌風(fēng)格、所在地段、目標消費人群等各因素進行相符的詮釋。
一個良好的照明設(shè)計,首先是依據(jù)餐飲品牌定位確定燈光的主基調(diào)(高色溫or低色溫),是明快還是柔和;根據(jù)店鋪針對的目標消費人群,確定整體燈光的強弱(照度)。其次需要根據(jù)店鋪的地段特征來深化設(shè)計,提升店鋪在該地段的店面形象。
西餐廳品牌店,主打家庭聚會溫馨氣氛,燈光較柔和,整體照度也不高。
在餐飲店鋪空間中,除了由建筑空間組件(墻面、柱子、餐桌椅)所組成的實體間隔之外,由色彩和燈光構(gòu)成的虛擬間隔來區(qū)分各個功能區(qū)域也是不錯的選擇。可以根據(jù)餐飲店鋪的空間設(shè)計、裝飾和餐桌陳列來確定店鋪內(nèi)部大致的光分布區(qū)域,確定整體店鋪的基礎(chǔ)照明和重點照明的區(qū)域,利用色彩和燈光來劃分各個功能區(qū)域。
此外,在照明設(shè)計時,還可以通過燈光的明暗對比效果配合店鋪的陳列引導(dǎo)消費者按照設(shè)計師的設(shè)計路線和方向行進,實現(xiàn)店鋪動線引導(dǎo)。
餐桌區(qū)域采用一個單獨的垂直立面的重點照明,讓進店的消費者能夠看到這個區(qū)域的菜品,營造出一個獨立的屬于餐桌的空間,引導(dǎo)消費者關(guān)注此處的菜品陳列
在店鋪照明中,燈光的主要作用之一就是視覺引導(dǎo)。所以在照明設(shè)計時采用重點光線營造局部區(qū)域的亮點,引導(dǎo)顧客視線。通過采用垂直立面的照明和天花頂部的照明,渲染店鋪的整體印象