燈光是餐飲設(shè)計中最重要的一個部分，卻最容易被餐飲人所忽略。

風(fēng)情料理餐廳：這類餐廳更多是在場景上營造餐廳的特色風(fēng)格，而燈光設(shè)計通常跟著餐廳的特色風(fēng)格做搭配。

泰式海鮮火鍋：更多的使用了頂部筒燈，營造東南亞的光亮氛圍，同時在不同的餐區(qū)，設(shè)置了燈光搭配。比如，在竹編裝飾區(qū)，餐桌多使用植物外形的吊燈；在植被靠窗區(qū)，則用落地式臺燈，營造出東南亞傍晚的餐廳場景。

咖啡館：使用軌道燈，也可以使用嵌入天花燈，其外觀簡潔，隱蔽性強(qiáng)。這種燈可以營造出合理的陰影區(qū)和明亮區(qū)。而且，更可以避免燈光直射在人的臉上。明暗適度的光線結(jié)合，更能夠凸顯室內(nèi)的高端風(fēng)格，營造一種溫馨放松的休閑環(huán)境。

櫥窗區(qū)燈光要突出展示產(chǎn)品，吸引顧客注意。現(xiàn)在很多餐廳也做了櫥窗展示區(qū)，這一區(qū)域一般都是展示菜品、品牌來吸引消費(fèi)者的注意力。所以，這里的光要讓消費(fèi)者的視線避開高光，轉(zhuǎn)向僅被余光照亮的菜品。

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